評審團隊

返回列表
SNQ 評審團隊
周志輝
國立中興大學 食品暨應用生物科技學系 (終身特聘教授)
主要學術及專業經歷
  • 香港中文大學 生物學系 客座教授
  • 國立中興大學 食品暨應用生物科技學系 教授
  • 國立中興大學 食品暨應用生物科技學系 終身特聘教授
  • 香港中文大學 生物學系 博士
  • 美國德州農工大學 食品科學及科技 碩士
專精領域
  • 保健食品開發
  • 膳食纖維
  • 食品化學